MỰC XÀO CẦN TÂY DẦU HÀO

MỰC XÀO CẦN TÂY DẦU HÀO 

Nguyên liệu: 
- 800g mực
- 1 muỗng canh cần tây cắt nhỏ
- 1 muỗng canh hành tây cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối tiêu
- 2 muỗng canh dầu
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê đường
- Vài nhánh cần trang trí.

Cách làm:
- Mực làm sạch, rửa để ráo, khuấy đều muối tiêu + 1 muỗng canh dầu + dầu hào thoa đều lên mực, cho vào tủ lạnh 2 giờ, đem hấp chín, dùng dao khứa thành từng khoanh mỏng.
- Xào thơm hành tây trong dầu, dầu hào + cần tây vào trộn đều trên lửa nhỏ 5 phút, nhấc xuống. - Bày mực hấp vào đĩa, trang trí các nhánh cần, rưới nước xốt vào dọn dùng nóng.

Chúc bạn có món Mực Xào Cần Tây Dầu Hào ngon miệng!